早餐在一日三餐中是非常重要的一餐,給予了身體很大的能量。舒適的早餐店環境,吃早飯都賞心悅目,讓人一整天心情舒暢。下面,跟著小編一起來看一下地道早餐店裝修干貨。
一、門頭的裝修
早餐店的門頭招牌就像是一個人的臉面,是顧客第一時間接觸到的信息。因此,用心做好門頭裝修是經營早餐的頭等大事。

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二、色彩的處理
由于不同色彩對早餐店的整體效果起著重要作用。因此,店面的色彩基調要以高明度暖色調為宜,并配以相應的對比色彩,如此方能給顧客一種溫馨和諧的感覺。
三、桌椅的選擇
早餐店的餐桌選擇應與整個餐廳的色系相搭配,通常情況下餐桌采用暖色或中性顏色均可,但盡量不用冷色調,餐桌選擇得好,不僅能增進食欲還能給人以貼心溫暖的感覺。

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四、燈光的搭配
早餐店的燈光建議以暖色為主,暖色顯得要柔和,有利于增加溫馨感,增加用餐氛圍。同時也可搭配白熾燈一起使用,在夏天來臨時可以啟用,但注意安裝的位置不可直面用餐者頭部,這樣會影響用餐情緒。
五、材質的環保
由于現代人對健康環保的要求越來越高,因此早餐店的裝修也要重視綠色環保以及餐廳內部的隱蔽工程,要營造出一個溫馨和諧的用餐環境,這樣才能讓顧客吃的放心、吃得開心。
六、堂食的設計
早餐店堂食區的設計至關重要,第一是堂食區的具體位置,第二是堂食區應容納多少人,第三是堂食位應桌椅擺放等。
七、廚房的布局
早餐店的廚房可分為早餐產品的現場操作區與后置廚房兩部分。通常,最能吸引顧客的現做早餐產品放在店鋪門口的操作區,而那些對顧客來講只是成品早餐端出來也仍然滿意度很高的產品以及操作復雜的產品可放在廚房。

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